Opis
Chrzan jest idealny dla osób, które chcą nadać sosom lub sałatkom bardziej wyrazistego smaku. Chrzan znajduje zastosowanie nie tylko w świątecznych daniach, ale także jako dodatek do potraw spożywanych na co dzień.
Chrzan pochodzi z Europy Wschodniej i Azji Zachodniej.
Dziś uprawia się go na całym świecie. Znali go już starożytni Egipcjanie. Dawniej stosowano do głównie w celach leczniczych, zwłaszcza w medycynie ludowej.
Typowy średniowieczny opatrunek składał się z lekko spleśniałego chleba wymieszanego z pajęczynami, rozsmarowanego na liściu chrzanu – mają one działanie bakteriobójcze, wirusobójcze i grzybobójcze. Wbrew pozorom opatrunek taki działał jak naturalny antybiotyk i odkażał ranę. Dopiero później doceniono jego walory smakowe.
Będzie wyśmienicie komponować się z innymi produktami i podkreślać ich smak. To doskonały dodatek do wędlin, pasztetów i serów.
Składniki
chrzan 62%; woda; ocet spirytusowy; cukier; mleko w proszku; sól; olej rzepakowy; regulator kwasowości – kwas cytrynowy; substancja konserwująca – pirosiarczyn sodu
Wartości odżywcze |
||
w 100 g | ||
Wartość energetyczna | 432 kJ 102kcal |
|
Tłuszcz | 0,70 g | |
w tym: | ||
kwasy tłuszczowe nasycone | <0,10 g | |
Węglowodany | 18 g | |
w tym: | ||
cukry | 18 g | |
Białko | 2,7 g | |
Sól | 0,6 g |
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, po otwarciu w lodówce.
Adres dystrybutora i zwrotny
Zakład
przetwórstwa owocowo-warzywnego
„POLONAISE”
Barbara Mastalerz
ul. Zazamcze 5B,
33-200 Dąbrowa Tarnowska,
tel. 14 642 22 66
Opakowanie
słoik 180 g.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.