Opis
Ziarna sezamu doceniano już w starożytności, nazywano je „przyprawą bogów”. Uważano go za jeden z najcenniejszych dodatków uzupełniających wartość wielu potraw ze względu na bogactwo witamin i składników mineralnych.
Sezam można dodawać do potraw przyrządzanych na słodko i na słono. Jest dodatkiem do ciast, pieczywa i deserów, potraw z ryżu, grzybów, soi, fasoli oraz składnikiem panierki do kotletów. Smak i aromat sezamu nadaje potrawom niepowtarzalny orientalny charakter.
Składniki
ziarna sezamu
Może zawierać śladowe ilości orzeszków arachidowych i innych orzechów, glutenu, soi, mleka.
Wartości odżywcze
Wartość odżywcza | w 100g produktu |
Wartość energetyczna | 2710 kJ / 656 kcal |
Tłuszcz | 59,9 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 6,6 g |
Węglowodany | 2,1 g |
w tym cukry | 0,2 g |
Błonnik | 7,9 g |
Białko | 23,2 g |
Sól | 0,033 g |
Tiamina (wit. B1) | 0,78 mg (71%)* |
Ryboflawina (wit.B2) | 0,45 mg (32%)* |
witamina B6 | 0,79 mg (56%)* |
Niacyna (wit. PP) | 7,5 mg (47%)* |
Kwas foliowy | 97 µg (48%)* |
Potas | 387 mg (19%)* |
Fosfor | 775 mg (111%)* |
Magnez | 377 mg (100%)* |
Żelazo | 5,9 mg (42%)* |
Cynk | 2,7 mg (27%)* |
Miedź | 1,3 mg (130%)* |
*RWS-Referencyjna Wartość Spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej. |
Przechowywanie
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Adres dystrybutora i zwrotny
Sante A. Kowalski sp. j.
ul. Jagiellońska 55A
03-301 Warszawa
Opakowanie
Torebka 300 g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.